clipe din viata » iarna

poteca

Iulian Anghel — Mon, 11 Jan 2010 22:45:10 +0000

Desi era o bagatela sa ajung in varf, acum mi se pare mai greu. Oare de ce ?

Iulian Anghel

Fantana de la Maties

Iulian Anghel — Thu, 07 Jan 2010 19:32:44 +0000

De Craciun am mers ca in fiecare an la parinti, insa anul acesta mi-am dat seama ca am destul de putine fotografii cu locurile care imi sunt dragi. Nu am mai stat pe ganduri si indiferent de vreme am in portbagaj trepied, husa de protectie, aparatul de fotografiat si dor de duca… adica de a fotografia.
Asa ca in fiecare zi am fost la fotografiat in locurile pe unde am copilarit.
Iernile copilariei aveau zapada din plin, iar sania era cel mai bun prieten.

La scoala mergeam cu sania, iar de la 13 cand terminam cladeam ghiozdanele langa derdelus si tin’te de sanie pana pe la 17 cand se insera. Unul dintre locurile de sanius aproape de casa era cel de la rapa lui Maties care se termina cu fantana din fotografia de mai jos.

Iulian Anghel

Drumul spre casa

Iulian Anghel — Mon, 04 Jan 2010 22:45:54 +0000

Am trecut pe aici de nenumarate ori. La inceput cu emotia celui care pleaca sa exploreze noi orizonturi, am mers la scoala din oras, la liceu, sa ma intalnesc cu prietenii colegii, prietenele. Fiecare iesire din satul natal insemna calea acestui drum. Imi amintesc iernile cand zapada era atat de mare incat autobuzele nu reuseau sa treaca si eram nevoiti sa mergem pe jos. Am razbit de fiecare data.

Odata cu inceperea facultatii pasii mei au parcurs tot mai rar acest drum si am inceput sa-i duc dorul.

Trec cu emotii si amintiri de cate ori merg la parinti. Plopii au fost taiati, insa au renascut din radacinile vechi sa strajuiasca si sa indrume calatorul spre casa, spre familie, spre amintiri.

Iulian Anghel

Cura de slabire – de iarna

Iulian Anghel — Sun, 20 Dec 2009 16:19:11 +0000

Dupa ce se temina cu gulasul se va merge toata ziua pe partie (ma rog ce a mai ramas din zi), apoi pe inserat se dau trei purcelusi la protap.

Musai cu vin fiert.

Pana sunt gata purcelusii se poate lua o gustare cu slana ceapa si palinca.

Pofta buna !

Reteta Gulasului

Iulian Anghel — Sat, 19 Dec 2009 23:15:52 +0000

Un gulas extraordinar se obtine din urmatoarele ingrediente:

Ceaun, pirostie, aparatoare de vant, lemne, zapada, -20 grade afara, palinca (cat te invarti pe linga ingrediente sa nu te plictisesti). Ce au pus in ceaun e mai putin important (vin rosu, carne, morcov, cartofi si alte bunatati pe care nu le-am memorat) stiu ca a fost fierbinte si imi era o foame grozava. Dupa terminarea gulasului se ia ceaunul si se pune o oala cu vin rosu la fiert. Garantat nu o sa simtiti frigul, cel putin eu nu l-am simtit.